En un comunicado remitido a Efe, la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice) ha indicado que los impactos que está sufriendo el sector como consecuencia del incremento constante de los costes energéticos, la guerra en Ucrania, la huelga de transportes o la inflación les conduce «a una crisis industrial sin precedentes».
A ello se suma, en el caso de esta industria, la subida «nunca antes registrada» de los costes de las materias primas.
Las cotizaciones del ganado porcino, por ejemplo, están aumentando «de forma muy acusada» desde principios de febrero, igualando su crecimiento acelerado que se produjo durante el primer trimestre de 2021.
Es una situación que incluso puede complicarse en los próximos meses debido al encarecimiento de los precios de los cereales, «con riesgo de desabastecimiento de estos para la producción de piensos».
Por eso, han pedido a las administraciones adoptar medidas «con la máxima urgencia, para evitar un deterioro irrecuperable» del tejido empresarial. EFE