Por el contrario, las reducciones han sido menos significativas en las marcas de fabricantes, teniendo en cuenta el hecho de que en las anteriores subidas, los más inflacionistas fueron los productos de marca blanca, que subieron más que los de primeras marcas.
Los derivados del trigo también han ajustado su precio, acercándose al que tenían a finales de 2006. Así, la barra de pan cuesta ahora 52 céntimos de media y el pan de molde Bimbo tamaño familiar ha bajado de una media de 2,34 a 2,22 euros (-5,1%). Por su parte, la pasta ha protagonizado las bajadas más significativas, al descender su precio entre un 14% y un 16%, según las marcas.
Finalmente, según la OCU, el arroz ha frenado su escalada de precios e incluso muestra una tendencia a la baja, más acusada en los productos de marca blanca.