El secretario de Estado de Medio Rural y Agua, del Ministerio de Medio Ambiente, Josep Puxeu, ha pedido prudencia hasta que la investigación confirme la causa del brote de bacteria intestinal en los pepinos orgánicos y, de esta forma, no poner en riesgo el resto de exportaciones de productos frescos españoles.
En declaraciones a Europa Press, Puxeu ha explicado que existen «diversas posibilidades» sobre el origen de ese brote de bacteria intestinal, pudiendo haberse reproducido no en la plantación de los pepinos sino, por ejemplo, en la distribución o venta de los mismos.
Tras insistir en que la prioridad es la salud, el secretario de Estado ha recordado que la Unión Europea no ha activado la red de alertas alimentarias para, en el caso de que así se confirmara en la investigación, proceder a la retirada de los pepinos orgánicos.
«El sistema funciona, por lo que no se puede poner en cuestión la trazabilidad de los productos ni poner en riesgo el resto de exportaciones españolas en temporada alta», ha defendido Puxeu.