Con motivo de la festividad del Año Nuevo Chino, llega a Madrid 'China Taste', un evento gastronómico organizado por la Embajada de la República Popular China del que se podrá disfrutar del 8 de febrero hasta el 6 de marzo. Cuenta con la presencia de 14 restaurantes conocidos por la alta calidad de sus productos y su profesionalidad. Además, el hotel The Westin Palace albergará en sus cocinas a tres de los chefs más reconocidos en China. Entre ellos, el chef Da Dong, que realizará un menú degustación en el restaurante La Rotonda.
El restaurante ofrecerá un menú especial festivo en el que se podrá disfrutar de los platos típicos de China a un precio asequible, compuestos por un entrante, un primer plato, un segundo plato y un postre. A su vez, por cada menú se hará un donativo al comedor social infantil de la ONG 'Mensajeros de la Paz'.
El objetivo de 'China Taste' es dar a conocer la riqueza de su cocina regional a través de los restaurantes participantes aprovechando la celebración del Año Nuevo chino. “Es una gran oportunidad, divertida y diferente, para que los madrileños y todas las personas que se acerquen a Madrid puedan conocer la excelente cocina oriental”, explican desde la Embajada de la República Popular China. En ese país, la cena de víspera de año nuevo se conoce como la cena del reencuentro y consideran que es la comida más importante del año. Toda la familia se sienta alrededor de la mesa y disfrutan de la comida todos juntos. Por ello, quieren compartir su tradición con todos los madrileños y turistas que se encuentren en la capital en este período de tiempo.
Establecimientos participantes
· ASIA TÉ (Agustín de Foxa, 27)
· BAIWEI CASA DE LOS 1000 SABORES (Almirante Francisco Moreno, 5)
· CAFÉ SAIGON (María de Molina, 4 )
· CASA LAFU (Flor Baja, 1)
· CHINA TÉ (Calle Santa Hortensia, 60)
· EL BUND (Arturo Baldasano 22-24)
· KZEN (O’Donnell, 31)
· LA DEHESA (San Juan de Ortega, 10)
· ROYAL CANTONÉS (Olvido, 92)
· ROYAL MANDARIN (Pº de Recoletos, 37)
· TSE YANG (Pº de la Castellana, 22. Hotel Villamagna)
· ZEN MARKET (Avenida Concha Espina, 1. Estadio Santiago Bernabeu)
· COSTA BUENA (Sierra Toledana, 18 – Fuenlabrada)
· SHANGRILA (Severo Ochoa 23 – Leganés)
· HOTEL THE WESTIN PALACE MADRID (Plaza de las Cortes, 7- Restaurante La Rotonda)