啤酒，这种富有激情的饮品，千百年来一直在人类社会的经济和文化交流往来中，扮演着重要角色。并且在许多国家成为文化交流的符号之一，例如在比利时和德国。
中国历史最悠久最出名的的啤酒品牌之一青岛啤酒。近几年来在亚太区的销售增长了53%，在北欧增长了26%，在英国增长了18%，在韩国市场销量翻倍。
啤酒已经成为中国的一个图标，19世纪初，德国人将啤酒的酿造技术传到了中国，在山东青岛成立了青岛啤酒厂。如今青岛啤酒在中国的啤酒消费市场占据着领导地位。作为全球第五大的啤酒商，青岛啤酒不仅畅销中国，还远销世界90多个国家和地区，并多次在国际评酒大赛中荣获金奖。
青岛啤酒产品不断地创新，从最初只生产3个品种啤酒，到今天的183个品种。大部分只在中国市场销售。在世界品牌实验室发布的2016年《中国500最具价值品牌》排行榜中，青岛啤酒是唯一入选的世界级啤酒品牌。
青岛啤酒在国际拥有较高的知名度，因为它是古老的，出口数量最多的啤酒品牌。另外在中国市场拥有高销量的品牌还有雪花啤酒，燕京啤酒和哈尔冰啤酒。其中哈尔冰啤酒于1900年由一名俄罗斯人在中国东北创建，当时是为了供应修建贯穿满洲铁路的工人们而办。