2016年初，首届“中华美食节”成功举办，受到社会各界的热烈欢迎和广泛好评。今年，由中国驻西班牙大使馆联合成都市人民政府、马德里大区政府和马德里市政府共同主办的第二届“中华美食节”如约而至。
本届“中华美食节”共有近20家环境优美、品质上乘的马德里中餐厅携手加盟，将于活动期间分别推出独具特色、风格各异的新年套餐，为大家献上原汁原味的地道中餐，活动时间为2017年1月13日至2月12日。本届加盟的餐厅比去年多了4家，他们分别是：Asia Gallery, Asia Té, Bai Wei, Café Saigón, Casa Lafu, China Té, El Bund, Food Love, Kzen, La Dehesa, Lounge Yi, Mo Restaurante, Pato Laqueado de Pekín, Royal Cantonés, Royal Mandarín, Sorgo Rojo, Tse Yang, Zen Market 和Gran Meliá
Palacio de los Duques 酒店。另外，还有部分餐厅将参加今年的马德里国际旅游展，在中国馆向
市民展示中餐的烹饪方法，时间为2017年1月18日－22日。
中国饮食文化博大精深，共有八大菜系：川菜、鲁菜、粤菜、苏菜，浙菜、闽菜，湘菜，徽菜。通过美食节的这些餐厅，希望可以为大众带来一场别开生面的美食盛宴。今年是十二生肖的鸡年，美食节特别邀请了来自“成都映象”餐饮集团的著名川菜厨师付海勇，将于2017年1月13－19日在Gran Meliá Palacio de los Duques酒店一展厨艺，带领大家领略博大精深、精美独特的中华美食。
本届美食节期间我们还将发起一项公益活动：每销售一份新年套餐，都将有部分金额捐赠给Plena Inclusión Madrid ( Federación de Asociaciones de Personas con Discapacidad Intelectual o del Desarrollo )，用以帮助残疾人士融入社会，为他们创造更多的就业机会。
Redacción